咚咚看青岛 董志刚

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【咚咚看青岛】主理人 市南区琴岛摄协副主席,山东省新闻摄影学会会员,山东省旅游摄影家协会会员,青岛摄影家协会会员。人民图片,山东网签约摄影师。青岛日报,青岛新闻网等媒体特邀摄影师。主拍各种新闻图片。

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你知道吗?崂山有位故事爷爷

咚咚看青岛 董志刚 • 2021-12-22 21:04:05 来源:前去家中走访。王哥庄街道。  分类:活动发布

非遗崂山民间故事讲述人

 崂山,素有“海上名山第一”、“神仙窟宅”、“灵异之府”的美誉。千百年来不仅孕育了历代文人墨客的名篇佳作,也蕴藏着丰富的神话、故事和民间传说。 崂山民间故事,俗称“拉呱儿”,是崂山人民千百年来集体创作的口头文学,主要靠口耳相传,听众广泛,是崂山区非物质文化遗产的一个重要组成分。 崂山民间故事内容丰富,情节曲折、感人,语言朴素、诙谐,具有浓厚的乡土气息,其中有许多脍炙人口的名篇。如《石老人的传说》、《枣核儿》、《崂山的传说》等等。明清时代,受崂山民间传说的启发,蒲松龄创作出了千古流传的短篇小说《香玉》和《崂山道士》崂山民间故事具有乡土大众文化与山海文化交汇相融的特征,并在世俗文化与宗教文化的相互渗透中不断演进,地域特色鲜明。具有较高的历史价值、文学价值和学术研究价值。2006年10月,崂山民间故事入选首批山东省非物质文化遗产名录,同年12月入选首批青岛市非物质文化遗产名录,2007年入选首批崂山区非物质文化遗产名录,2008年入选第二批国家非物质文化遗产名录。 2008年6月7日,崂山民间故事经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

  在有600年渔村里他是经验丰富的种茶人,承包茶园,用心经营,带动周边村民种茶、制茶、卖茶,走上致富之路;他也是有着深厚家国情怀的文化人,主动担任《青山村志》主编,历时两年多,完成60余万字的《青山村志》;他还是小朋友心中爱讲崂山故事的“刘爷爷”,带着崂山故事走进学校、社区,用生动的崂山话讲述崂山故事,传播悠久的崂山文化。他就是青岛市崂山区王哥庄街道青山社区居民、71岁老党员刘振居。

得天独厚的自然禀赋,大面积山区和海拔差异,使崂山茶在王哥庄依山傍海的多个种茶村孕育出不同的品质、香味和口感。山下有晓望、唐家庄、囤山等种茶村,山上有青山、长岭、返岭等种茶村,其中青山渔村地势较高,土质好、光照充足、环境清新,崂山茶长势好、品质高。走进王哥庄青山渔村,茶香与鱼香飘满大街小巷,一名名茶匠、一家家制茶厂、一处处茶室,常年忙碌且乐在其中。

刘振居是青山、太清宫区域最早的茶农,多年来积累了丰富的经验,从茶树种、土壤、浇灌、采茶到养护,一谈起来就打开了话匣子。 1990年,刘振居承包了村里的十亩崂山茶园,开始参与崂山茶种植,在绿水青山间守护茶田。

上世纪60年代初,崂山林场试种南茶北移项目,在太清宫南洼和西莹种植成功,茶叶采摘经过加工制作,冲泡后清香扑鼻,享誉岛城。 1982年,青山大队管委在南崖子建造的大寨田种植茶叶15亩,由于缺乏管理经验,加上冬季防寒措施不到位,小苗受到严重毁坏。 “集体经营时代种植茶叶,是由大队管委会分派专人管理,直到土地承包下放后,茶园仍是集体管理。集体所有制,有人不肯卖力干,所以茶叶收获产量低,经济效益也有限。 ”刘振居回忆说,“鉴于这种情况,村委决定招标承包,按年产量250公斤,每公斤价格按40元计算,招标费1万元。那时候,这个数字不小,但我觉得这个事儿有奔头,就承包下来,一干就是八年。 ”刘振居找专家到茶园现场办公,教技术、传经验,让茶叶的经营管理发生了根本变化,施肥、浇水、喷药、锄草、采摘、加工炒制、包装销售,一连串的管理有了新气象。

1992年,在崂山区第二届崂山茶质量评比中,青山茶获得第一名。从此,青山茶的知名度和销量都有了较大提升。1999年,刘振居的妻子陈美香参加青岛市茶叶炒制比赛,获得“炒茶标兵”荣誉称号。夫妻俩逐渐带动周边村民种茶、制茶、卖茶,茶叶带来的经济效益也渐渐提高。刘振居先后担任过青山的团总支书记、青山党支部委员会组织委员、青山村委会主任、崂山区第九次党代会代表,还曾参与抢救海上遇难渔民荣立县级三等功。 “现在年龄大了,茶叶地给其他人种了,就剩下这一块地,留着种茶自己喝。 ”刘振居笑着说,采茶旺季时,嫩绿的茶叶青翠欲滴,积蓄了充足养分的崂山茶为茶农带来一年的“好光景”。其中,大田春茶品质最为上乘,很多崂山茶“发烧友”批量订购。

一方水土养一方人,这片山海养育了淳朴、勤劳、善良、智慧的崂山人。作为土生土长的居民,刘振居将满腔热情奉献给了青山渔村,他不仅是种茶的“土专家”,还是青山有名的“文化人”。 2008年,他担任《青山村志》主编,600年的青山渔村,都在他的心中、眼中、笔下的故事中。他组织编委会翻山越岭、深入庙宇和山涧实地调查论证,深入走访群众,获得了大量的珍贵资料。

“吃饭的时候,我经常还在琢磨村志的事情,半夜里睡觉突然有了思绪,就爬起来四处找笔,抓住难得的灵感。 ”初稿拟定后,经过6次校对和修改,60余万字的《青山村志》历时两年多,在2010年底完成。这本书被崂山区评为 “精品志”,被青岛市评为“优秀地方志一等奖”。 2017年,刘振居代表崂山区参加山东省“一方水土一方人”优秀非遗故事会,2019年被聘为青山文化记忆守护会顾问,2020年被青岛大学文学院聘为校外实践教学指导专家。 “人活一辈子,不能忘本。我要把自己知道的、大伙精心考证搜集来的都编纂出来,青山的故事才能万古流传。 ”抚摸着心爱的《青山村志》,刘振居充满了成就感

在编写村志记录青山古村落故事之余,刘振居还用生动的崂山话讲述崂山故事,传播青山渔村历史文化。2017年,他开始带着 《刘墉逛崂山》《崂山的传说》走进宁真小学、青山小学、江家土寨社区、黄山社区、港西社区……“起初是因为爱好,在书房里打打草稿,记记零碎片段,这一写就是十几年。我出生在太清宫下面的这个小渔村,与山、与海、与茶打了一辈子交道,我的全部记忆就是这个山海相拥的百年美丽渔村。我想通过我的崂山话、我的记忆,把崂山传统文化传承下去,把这里大大小小的故事讲给更多的人听。 ”满怀对家乡的热爱,刘振居十几年风雨无阻、不辞辛劳,一家一户收集崂山故事,整理崂山传统文化文稿。

“一面朝海、三面环山,这个温柔的怀抱,哺育着崂山最淳秀的小渔村——青山,这是我的家乡,我一辈子没离开过的地方。 ”71岁的刘振居戴着老花镜,念着自己刚写好的手稿《我的家乡——青山》,他的方言里带着渔村的海鲜味儿、泥土味儿,十分具有感染力。如今,刘振居依然在给年轻茶农传授着种茶、制茶经验,在绘声绘色地讲述着崂山故事,让历史悠久的青山渔村在他的崂山故事中,始终充满着生机与活力。

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