中国人对香的喜好，源自与生俱来的天性。每到春节，不少人家都会祈福、祭拜先祖，那时人们会拈一柱香，借缥缈的烟云传递心中的敬意与追思。伴随着这一传统，香也成了春节前的热销品之一。2021年12月24日，我们来到青岛市西海岸新区红石崖街道因制香闻名的大夼村，从上个世纪1952年代开始，村里就开始制香，到了改革开放的1980年代，村里做香的个体户达到100多家，缭绕的烟雾，独特的芳香，心怡的期待，大夼香扬名青岛。大夼香传统制作技艺包含配料、筛粉、和面、打棒子、压香、接香、摆香、撂香、晾晒、包装等多道工序，光用到的工具就近20种，成品以线香为主，主要有长条香、本色香、黄香、大白条、葫芦香、檀木香、红木香、柏木香等。2019年，大夼村制香工艺被列入西海岸新区第五批区级非遗代表性项目。从手工制香到现如今的机械作业，大夼香这一西海岸民俗文化品牌传承着大夼人的心血，历久弥香。大夼村制香历史悠久，距今已有近百年的历史。如今，大夼香制作致富了当地村民。

摄影：董志刚