青年志

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青年人的梦想总在忙碌时,我们愿意倾听那些平凡但不平庸的故事。

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裸辞电视台改养“门客” 陈哲:人生不能稳定得像剧透

裸辞电视台改养“门客” 陈哲:人生不能稳定得像剧透 与陈哲约定采访的那天,青岛下了久违的大雨,阴闷的天色让我们更容易去谈一些深沉的话题。离开电视台的这两年,陈哲彻底从提问者变成了讲述者。媒体的好奇覆盖了他的民宿经营、贵州支教、社团组织、音乐创作甚至是人际关系圈,然而这样丰富的解读仍未让他体会到多少被理解的快感。相反,“不懂”却往往贯穿于对话的始终。
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97年女段子手带风:靠“污力”征服19万粉丝

97年女段子手带风:靠“污力”征服19万粉丝 段子手带风常说,自己是大写的“污妖王”。这个 19岁的理工科女大学生,最擅长煲的是盛着爱情与性的毒鸡汤。她的文字放荡不羁,敢于讨论禁忌话题,挑战传统三观。不到四个月,她便写出28篇10万+爆款微信文章,俘获近20万铁粉。在粉丝眼中,带风笔下的污不是荤段子,不是软色情,而是直戳痛点的真我表达。
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18g的"工匠精神":这个80后厨师切生鱼片比秤还准

18g的"工匠精神":这个80后厨师切生鱼片比秤还 雪白香糯的饭团与牛油果、秘制鱼肉泥浪漫相拥,再戴一顶火炙三文鱼“帽子”,搭配一小撮儿剔透的鱼籽,一道高颜值的西式寿司由此出炉。日本人常说“有鱼的地方就有寿司”,醋饭与鱼片的组合为天才厨师带来了无限的灵感创意。如今,越来越多人的味蕾被这一崇尚自然的美食所征服。
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朝天锅老板侯月志的创业梦:让潍县名吃飘香全国

朝天锅老板侯月志的创业梦:让潍县名吃飘香全国 十年前,大学刚毕业的侯月志从未想过,这个用面饼卷猪杂的家乡小吃,会成为他日后的营生。从高级白领到小吃店老板,侯月志放下身态,拾起的却是远超预期的回报。如今,侯月志的“老潍县朝天锅”月营业额高达20万元,而他的野心却并不止于一家小店,发展成全国连锁企业是终极目标。
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轮滑日:溜出来的“速度与激情”

轮滑日:溜出来的“速度与激情” 因“六六”的谐音为“溜溜”,中国轮滑协会将6月6日定为中国轮滑日。作为一项新潮时尚的运动,轮滑在青岛日益流行。从民间自发到走进校园,轮滑在推广普及的过程中,也吸引了越来越多的“童子军”。
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“跨界派”杨楷:用西餐抓住胃,用文字俘获心

“跨界派”杨楷:用西餐抓住胃,用文字俘获心 不会营销的西餐厅老板不是好的公众号运营者。走在跨界创新的路上,杨楷始终特立独行,不跟风,不追随。“Ray是一个反传统反规则,不走寻常路的怪咖。”国际策展人、著名艺术家梁克刚曾如此评价他。
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85后木作人杨戈:玩物不丧志,做有灵魂的百年家具

85后木作人杨戈:玩物不丧志,做有灵魂的百年家具 “炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力。”这是杨戈很喜欢的一句话,虽然说的是制药,但这种匠人精神放在木作行业里依旧行得通。作为85后,杨戈很传统,他用古代卯榫结构代替冰冷的水泥钉,以东方文化为灵感创作五行系列家具。杨戈又很前卫,他喜欢用建模软件画设计稿,用激光切割、3D打印等现代工具进行创作。
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戴娜:坚守幕后,做有情怀的演出运营商

戴娜:坚守幕后,做有情怀的演出运营商 在青岛摇滚音乐圈里,很多人都知道这样一个女人:她不懂乐理,非演出经纪出身,却一手操办了室内音乐会、户外音乐节和全国艺人巡演等大小音乐演出近百场。她是戴娜,一个帮助草台班子唱大戏的策划者,一个有情怀的演出运营商。
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90后作家九霄云客:网络文学世界里的一记“清醒剂”

90后作家九霄云客:网络文学世界里的一记“清醒剂” 与多数人印象中的90后网络作家不同,赵凯的作品中透露出的却是对传统文化的坚守与创新。作为青岛市崂山区文联作家协会成员,他笔下的文字清新洒脱,如一缕轻风般吹走了网络文学世界里的些许浮躁与喧嚣。
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90后“串哥”的中国梦:让中式烧烤走遍世界

90后“串哥”的中国梦:让中式烧烤走遍世界 “我挺明确的,它是种铁定了没有前景的安逸生活。”说这话的人,这时正一边嘬着自家店里新榨的西瓜汁,一边在一天的流水账上签下自己的名字,而他口中的它就是“给别人打工”。今年,王俊杰25岁,还没上过一天班,但是已经有了两家店。
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