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: 阻止切开苹果氧化的小妙招 刚切开的苹果过一会就氧化了，不但不好看，口感也受影响。别担心，你可以利用多个方法来阻止苹果氧化，随时享受颜色明亮、口感酥脆的苹果切片！方法 1: 防止氧化：使用柠檬汁。苹果会变成褐色是因为苹果里的酶与空气里的氧气起化学反应。这个过程被称为“氧化”。柠檬汁能防止氧化因为它含有一个有效的抗氧化剂——柠檬酸。你可以使用鲜榨或复原柠檬汁。然而此方法最好还还是仅用于较甜的苹果类型，因为柠檬汁会添加酸味。
掌上科普 • 浏览（2915）评论（）; 煮米饭好吃的五个小窍门 1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。米水比例要恰当。蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。
掌上科普 • 浏览（1587）评论（）; 新房装修后去味小方法 装修完房子后，总是弥漫着一种不舒服的气味，这种气味影响着人们的居住和健康，下面就教大家五种房子装修去味的方法，助你打造健康环保的家居生活。甲醛、苯、氡等有毒气体是室内装修污染的一个重点，影响是室内的空气质量，大量吸收这些气体可引起恶心、呕吐、咳嗽、胸闷、气喘甚至肺气肿。长期低浓度接触甲醛气体，可出现头痛、头晕、乏力、两侧不对称感觉障碍和排汗过剩以及视力障碍，且能抑制汗腺分泌，导致皮肤干燥皲裂，浓度较高时，对黏膜、上呼吸道、眼睛和皮肤具有强烈刺激性，对神经系统、免疫系统、肝脏等产生毒害。
掌上科普 • 浏览（1671）评论（）; 毛巾浴巾变黄变硬怎么办？ 造成毛巾发硬板结的原因并不是毛巾没有洗干净，毛巾变硬主要是水中游离的钙、镁离子与肥皂结合，生成钙镁皂粘附在毛巾上而造成的，长时间的污垢残留积累也是变硬的一个原因。这样越积累越多，我们也就感觉到毛巾变硬了。
掌上科普 • 浏览（1625）评论（）; 防蚊止痒的29个小妙招 1、只要肯改吃碱性蔬菜之饮食，体质及血液是微碱性的，不但蚊子不爱叮，就算被叮之后，也不至于会太痒!如果叮到，可用自己微碱性之口水，涂抹蚊虫叮咬处，亦能止痒!2、把一颗蒜瓣掰开，用断面涂抹蚊子咬的包，一会就好，而且止痒。3、几个人在一块就叮你一个主要还是跟气味有关，你也吃点蚊子讨厌气味的东西：
掌上科普 • 浏览（1755）评论（）; 不同材质的被子清洗有讲究 洗被子还是有不少讲究的，不同材质的被子收纳以及清洗的方法也是不一样的。下面小编就来给大家介绍一下不同材质被子的清洗的方法有什么不同：
掌上科普 • 浏览（1612）评论（）; 做菜时太甜太咸怎么补救？ 居家做饭，如果掌握不好分量，难免会出现把盐、酱油、醋、糖等调料放多的时候，影响饭菜的口感，有时只能倒掉。做饭时调料不小心放过量，其实用一些小窍门可以补救，下面小编今天就来分享一些小妙招。
掌上科普 • 浏览（1815）评论（）; 一换季就没衣服？教你买百搭不过季的衣服 一换季，很多人就开启了“买买买”模式，准备给衣橱增添点新生力量，可是买来买去，经常穿的还是那几件，或者是每天清晨都在为穿什么而大伤脑筋。那么，如何缓解穿衣焦虑症呢？以下看小编的妙招！
掌上科普 • 浏览（1628）评论（）; 开车暴躁这些现象小心路怒症 路怒症，顾名思义就是带着愤怒去开车。指汽车或其他机动车的驾驶人员有攻击性或愤怒的行为。此类行为可能包括：粗鄙的手势、言语侮辱、故意用不安全或威胁安全的方式驾驶车辆，或实施威胁。这个说法源于上个世纪80年代，产生于美国。一起来看看你有没有路怒症吧！
掌上科普 • 浏览（1784）评论（）; 牡丹花的种子如何种植？ 牡丹花的种子特别难种植，想要用种子来种植牡丹花，不但收种子时要注意，种植时更要注意。具体如何操作，一起跟小编来看看吧！
掌上科普 • 浏览（2052）评论（）