十二年来，于素霞每天与蓝莓为伴 刘琴/摄

保护眼睛、增强免疫力、减缓衰老……近年来，蓝莓丰富的营养价值与保健功效被更多消费者所了解，市场价格也日益“亲民”。从引进种植到“遍地开花”,蓝莓在青岛的发展已历经十余年时间。在蓝谷高新区沃家泊子村，便有一位远近闻名的“蓝莓大姐”于素霞，她在十二年前试水有机蓝莓种植。不用农药化肥，酵素养地改良土壤，采用人工除草，土长大峰授粉……为了让更多人吃上放心的优质水果，于素霞始终坚持原生态的自然农耕。看着自己精心培育的蓝莓树发芽、开花、结果，并通过了200多项专业的农产品质量安全检测，更坚定了她做绿色农业的信心。

拼干劲

改良土壤，引进3500株东北生蓝莓苗

在青岛蓝谷高新区沃家泊子村润丰家庭农场的蓝莓园里，半人高的果树上挂满了一簇簇饱满的鲜果，这里的蓝莓已进入成熟期，不少市民纷纷前来采摘。

“当时政府要引进蓝莓种植项目，我就琢磨着转变思路，响应号召做特色农业种植，带动村民一起挣钱。”2009年，60后于素霞关闭了原本经营的理疗馆，创建即墨首家有机蓝莓种植园，成为当地蓝莓种植行业“第一个吃螃蟹的人”。

由于蓝莓苗属蓝梅苗属野生培育，对原土的依赖性强，因此需要从东北购置草炭土、硫磺粉、微量元素等多种底肥，进行土壤改良，而仅这一项每亩就需投入上万元。在当时，蓝莓种植尚属新生项目，缺乏种植经验，且前期投入大、生长周期长、效益回收慢，尽管市场前景广阔，但青岛地区很多人都望而却步。但于素霞凭着一股拼劲儿，于当年11月从大兴安岭购买了3500株三年生蓝莓苗。

目前，蓝莓已进入成熟期 刘琴/摄

由于蓝莓对土壤要求较高，于素霞首先做的便是拒绝化肥、农药，农场的土壤每年都要经历6轮酵素追肥与5轮酵素叶面喷施。“有机种植是趋势，再难我也要走下去，为村民改变思想带个头儿。”就这样，于素霞十余年来不断改良土壤，找专家测土壤数据、测水质酸碱度，终于摸索出了较为成熟的有机蓝莓种植技术，大家都叫亲切地叫她“蓝莓大姐”。

拼品质

通过200余项专业检测，圈粉全国客商

在消费升级大趋势下，消费者开始从“追求价格”向“追求品质”转变，逐渐进入品质消费新阶段，“拼品质”成为每个市场主体的必然选择。

在润丰家庭农场的蓝莓园里，记者随手摘一颗表面结着白色果霜的蓝莓果子掰开后发现，这里的蓝莓果肉并非白色，而是呈绿色，浆汁饱满，果肉弹性十足。于素霞随手摘了一颗，扔向地面，蓝莓竟如乒乓球一样弹了回来，且果实并无开裂。

掰开蓝莓后，记者看到果肉饱满紧实，呈青绿色 刘琴/摄 

2016年，于素霞所种植的蓝莓还通过了中国检验认证集团的200多项农产品质量安全检测，其蓝莓果胶和花青素含量更充足。绿色、有机成为贴在润丰蓝莓身上的显著标签，其高品质“圈粉”了来自北京、上海、广州、杭州等全国各地客商。

“真正做到无公害不是嘴上说说就能办到的，因为不打除草剂，瞧瞧这地让草给没了，人工除草需要花费多少工夫啊！”每天，于素霞都会在抖音上制作发布农场日常短视频，有时还会出镜介绍，在网上收获了一批吃货粉丝。

于素霞所种植的蓝莓通过了多项专业质量检测 刘琴/摄

拼思路

成立合作社，带动周边村民创业致富

十余年的苦心经营下，于素霞的蓝莓种植项目做得有声有色，而她并未忘记自己的创业初心——利用自己的技术与经验，带动更多村民一起做绿色有机农业，为乡村振兴贡献一份力量。为此，她专门成立有机种植农业合作社，目前共有6户社员。

如今，于素霞的农场不断扩大，并引进了秋桃、大樱桃、甜宝、葡萄等多种优质水果，她希望将其打造成季季有花开、有果摘的新型农场。

在投身新型农业之余，于素霞也热心公益事业，不仅是无偿献血志愿者大队的志愿者，还连续多年被评为青岛红十字会三星公益志愿者、区劳模、区三八红旗手。

掌上青岛/青网 记者 刘琴