青年志

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青年人的梦想总在忙碌时,我们愿意倾听那些平凡但不平庸的故事。

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北方人不喝汤?这对85后小两口让10万人干了这碗鸡汤

北方人不喝汤?这对85后小两口让10万人干了这碗鸡汤 五年时间,福记累计售出汤品超过16万份,从最初的夫妻档小店发展到如今包含后厨、营养师、配送员等在内的22人团队,从20平后厨升级至180平中央厨房,而不变的是对每盅汤均炖制7-10小时的坚持。“我做所有汤的出发点都是为了我的家人,他们爱喝我才会卖。”当这个说话慢悠悠的广东男人温柔地看向妻子,也诠释了福记“一盅好汤,一种幸福”的理念。
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青年志:这个90后青岛小嫚做的蛋糕能“吞下宇宙”

青年志:这个90后青岛小嫚做的蛋糕能“吞下宇宙” 辞掉工作开一间咖啡面包店,或许是不少文艺青年向往的“诗和远方”,而侯晓彤这个90后海归研究生却将这搬到了眼前。创业初期,一个人,一家店,看似惬意的日子背后,是凌晨5点起床做面包的忙碌,是深夜蹲在冰箱旁的痛哭。“伸手即来的安逸是每个人都想要的,但真正能够让我们迅速长大的,从来都是那些踮着脚也不一定够得到的东西。”她在朋友圈里这样写道。
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85后老板娘的美业探索:解锁精致女人生活方式

85后老板娘的美业探索:解锁精致女人生活方式 老板娘是李晨很喜欢的一个称呼,她享受现在这种独立女性的生活状态。2014年,她辞去高收入的地产业白领工作,尽管完全不懂美业,却敢单打独斗创业。在她的经营下,一家不易获客的楼中店“睫毛弯弯”,蜕变成青岛的五星美研中心。因为野心勃勃,所以生机勃勃,这或许是李晨最好的写照。
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从2500元起家到销售过亿 85后电商“老司机”的创业十年

从2500元起家到销售过亿 85后电商“老司机”的创业十年 “不破不立”,张帅右腿上赫然纹着四个大字。唯有破旧,方能立新,这或许是对他征战电商沙场十年的最好总结。20岁那年,张帅辍学试水电子商务,拿着2500元开网店卖起小家电,短短三年便做到数千万元的傲人业绩。“创业最重要的是看清未来趋势,要找准风口。”2012年,张帅毅然离开自己初创的网络零售公司,转型做代运营商,他为二次创业成立的公司起名为“知行创想”。
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丽江开客栈青岛玩咖啡 东北90后如何成了老生意人?

丽江开客栈青岛玩咖啡 东北90后如何成了老生意人? 见诸媒体报道的青年创业总是联系着理想、热血、创意和情怀。而资本打造出的商业偶像背后,庞大到难以计数的,是通过一门小生意而谋生的年轻人。
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裸辞电视台改养“门客” 陈哲:人生不能稳定得像剧透

裸辞电视台改养“门客” 陈哲:人生不能稳定得像剧透 与陈哲约定采访的那天,青岛下了久违的大雨,阴闷的天色让我们更容易去谈一些深沉的话题。离开电视台的这两年,陈哲彻底从提问者变成了讲述者。媒体的好奇覆盖了他的民宿经营、贵州支教、社团组织、音乐创作甚至是人际关系圈,然而这样丰富的解读仍未让他体会到多少被理解的快感。相反,“不懂”却往往贯穿于对话的始终。
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97年女段子手带风:靠“污力”征服19万粉丝

97年女段子手带风:靠“污力”征服19万粉丝 段子手带风常说,自己是大写的“污妖王”。这个 19岁的理工科女大学生,最擅长煲的是盛着爱情与性的毒鸡汤。她的文字放荡不羁,敢于讨论禁忌话题,挑战传统三观。不到四个月,她便写出28篇10万+爆款微信文章,俘获近20万铁粉。在粉丝眼中,带风笔下的污不是荤段子,不是软色情,而是直戳痛点的真我表达。
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18g的"工匠精神":这个80后厨师切生鱼片比秤还准

18g的"工匠精神":这个80后厨师切生鱼片比秤还 雪白香糯的饭团与牛油果、秘制鱼肉泥浪漫相拥,再戴一顶火炙三文鱼“帽子”,搭配一小撮儿剔透的鱼籽,一道高颜值的西式寿司由此出炉。日本人常说“有鱼的地方就有寿司”,醋饭与鱼片的组合为天才厨师带来了无限的灵感创意。如今,越来越多人的味蕾被这一崇尚自然的美食所征服。
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朝天锅老板侯月志的创业梦:让潍县名吃飘香全国

朝天锅老板侯月志的创业梦:让潍县名吃飘香全国 十年前,大学刚毕业的侯月志从未想过,这个用面饼卷猪杂的家乡小吃,会成为他日后的营生。从高级白领到小吃店老板,侯月志放下身态,拾起的却是远超预期的回报。如今,侯月志的“老潍县朝天锅”月营业额高达20万元,而他的野心却并不止于一家小店,发展成全国连锁企业是终极目标。
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轮滑日:溜出来的“速度与激情”

轮滑日:溜出来的“速度与激情” 因“六六”的谐音为“溜溜”,中国轮滑协会将6月6日定为中国轮滑日。作为一项新潮时尚的运动,轮滑在青岛日益流行。从民间自发到走进校园,轮滑在推广普及的过程中,也吸引了越来越多的“童子军”。
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